Японская кухня





Oku — Regent Phu Quoc
Oku — премиальный ресторан современной японско-французской кухни на территории Regent Phu Quoc. Здесь традиционные японские техники сочетаются с французской гастрономией, сложной подачей и тщательно подобранными сезонными ингредиентами. Ресторан разделён на два основных формата: Omakase Atelier, где гости доверяют выбор блюд шеф-повару, и Salon de Boeuf, посвящённый премиальному мясу и авторским блюдам из говядины. Это место для особого ужина, гастрономического опыта и знакомства с высокой кухней. 📋 Что здесь есть 🍣 Авторское японское омакасе 🐟 Сашими и блюда из сырой рыбы 🦪 Премиальные морепродукты 🥩 Стейки и отборная говядина 🔥 Мясо, приготовленное на гриле 🍱 Многоступенчатые дегустационные сеты 🥢 Японские блюда с французскими акцентами 🍄 Сезонные продукты и деликатесы 🍰 Авторские десерты 🍶 Саке и японские напитки 🍷 Вино и гастрономическое сопровождение 🍸 Коктейли и премиальный алкоголь ✨ Атмосфера Элегантная, камерная и торжественная. Интерьер выполнен в современном минималистичном стиле с вниманием к деталям, мягким освещением и открытой зоной приготовления блюд. Это не место для быстрого ужина, а ресторан для неспешного гастрономического вечера, свидания или празднования особого события. ⭐ Почему стоит посетить 🍣 Можно попробовать полноценный формат омакасе 👨🍳 Блюда готовятся и подаются непосредственно перед гостями 🇯🇵 Японские техники сочетаются с французской высокой кухней 🥩 Есть отдельная концепция, посвящённая премиальной говядине 🐟 Используются качественные сезонные продукты и морепродукты 🍱 Дегустационные сеты позволяют попробовать несколько авторских блюд 🍶 Можно подобрать саке или вино к каждому курсу 💑 Отличный вариант для романтического и особенного ужина 📸 Красивая подача и эффектный гастрономический формат 🏨 Высокий уровень сервиса пятизвёздочного курорта